Référence: 01016

Marque: Aluplast

Gobelet carton brun 10 cl

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Ce gobelet carton brun de 10 cl convient parfaitement aux cafés, excellente alternative écologique et économique au plastique jetable Le Gobelet Carton Brun 10 cl, la parfaite alliance entre praticité, durabilité et élégance naturelle.

Prix 3,50 € Regular price 4,50 €
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Référence: 01098

Marque: AUDIS

Gobelet Operculé Pré-Dosé CACAO Van Houten - Lot de 15

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Le Gobelet Operculé Pré Dosé CACAO VAN HOUTEN est un produit de qualité supérieure conçu pour offrir une saveur riche et intense de cacao. Il est prédosé avec une quantité précise de cacao Van Houten, ce qui permet de réaliser des boissons chocolatées parfaites à chaque fois.

Prix 8,99 €
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Expédié sous 24/48H

Référence: 01100

Marque: AUDIS

Gobelet Pré Dosé Cappuccino - Sachet de 15

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Gobelet Pré Dosé Cappuccino de qualité supérieure contient une dose de café Cappuccino Cette boisson en gobelet pré dosé operculé est un produit très prisé des professionnels pour sa grande praticité.

Prix 8,99 €
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Référence: 04070

Marque: Global Coolers

BOUTEILLE RÉUTILISABLE En Tritan 0.5L - Lot de 63

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Grâce à son ergonomie, la bouteille Re-Feel Basic est parfaitement adaptée pour être utilisée quotidiennement. Elle vous permettra de vous désaltérer quel que soit l’endroit où vous vous trouvez, grâce à son un design sympa et sa prise en main facile. La bouteille Réutilisable en 0.5 L existe en deux types de bouchon : le bouchon classique vissable et le...

Prix 302,00 €
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Expédié sous 24/48H

Référence: 04094

Marque: Global Coolers

Filtre fontaine FILTROPURE 5000F

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Le filtre FILTROPURE 5000F est idéal pour améliorer le goût de l'eau du réseau. Compatible avec fontaine à eau TT1 & TL1 Profitez d’une eau plus pure et meilleure en goût avec le Filtre Fontaine FILTROPURE 5000F, conçu pour éliminer les impuretés et garantir une eau saine

Prix 56,99 €
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Rouleau aluminium
Rouleau aluminium

Rouleau aluminium

Rouleau aluminium alimentaire professionnel l'allié idéal pour conserver, protéger et cuisiner vos aliments en toute simplicité. Avec sa boîte distributrice pratique et sa résistance à la chaleur, ce rouleau aluminium garantit des résultats impeccables à chaque utilisation ! Le rouleau d'aluminium est un produit en aluminium qui est utilisé pour diverses applications. 

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Référence: 08117

Marque: Aluplast

Recharge Rouleaux Aluminium

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Recharge pour Rouleaux Aluminium Permet de conserver et protéger les denrées alimentaires Peut être utilisé pour la cuisson au four traditionnel Optez pour les Recharges Rouleaux Aluminium, la solution professionnelle pour conserver, cuire et protéger vos aliments avec efficacité et praticité.

Prix 15,99 € Regular price 17,99 €
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Référence: 08117

Marque: Aluplast

Rouleau Papier Aluminium Alimentaire

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Optimisez vos préparations culinaires avec le Rouleau Papier Aluminium Alimentaire, un incontournable pour la conservation et la cuisson de vos aliments en toute simplicité ! Rouleaux papier Aluminium en Boite distributrice Permet de conserver et protéger les denrées alimentaires Peut être utilisé pour la cuisson au four traditionnel

Prix 16,99 € Regular price 18,99 €
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Rouleau aluminium : un allié indispensable pour la cuisine et la conservation

Le rouleau aluminium alimentaire est un outil incontournable dans les cuisines professionnelles et domestiques. Polyvalent et pratique, il permet de conserver les aliments, de faciliter leur cuisson et de protéger leur qualité. Avec ses propriétés uniques de résistance à la chaleur et à la corrosion, ce produit s’impose comme un choix évident pour toute une gamme d’applications culinaires. Focus sur ses usages, avantages et bonnes pratiques.

Pourquoi utiliser un rouleau aluminium alimentaire ?

1. Conservation des aliments

Le rouleau aluminium est idéal pour conserver les aliments au réfrigérateur ou au congélateur. Sa barrière à l’air et à l’humédité limite la prolifération des bactéries et prolonge la fraîcheur des denrées alimentaires.

2. Cuisson au four

Résistant à des températures élevées, l’aluminium est parfait pour la cuisson au four. Que ce soit pour réaliser des papillotes, couvrir des plats pour prévenir les projections ou protéger des aliments sensibles, il garantit une cuisson uniforme tout en préservant les saveurs.

3. Transport et protection

Le rouleau aluminium est idéal pour emballer des aliments destinés à être transportés. Il assure une protection efficace contre les éclaboussures, les contaminations croisées et les variations de température.

Caractéristiques d’un rouleau aluminium professionnel

Les rouleaux aluminium professionnels, comme celui de 200 mètres de long sur 45 cm de large, se distinguent par leur qualité et leur praticité :

  • Épaisseur optimale : Avec une épaisseur de 11 microns, ces rouleaux offrent une excellente résistance tout en restant faciles à manipuler.

  • Boîte distributrice avec scie de découpe : Cet équipement intégré facilite l’utilisation quotidienne en permettant de couper le film proprement et sans effort.

  • Polyvalence : Convient pour une utilisation au réfrigérateur, au congélateur et au four traditionnel.

Les avantages du rouleau aluminium

1. Résistance à la chaleur et à la corrosion

L’aluminium peut supporter des températures extrêmes sans se dégrader. Sa résistance à la corrosion en fait un choix durable pour une utilisation à long terme.

2. Polyvalence d’usage

Que ce soit pour emballer des restes, préparer des plats au four ou protéger des surfaces lors de la cuisson, le rouleau aluminium est un allié multifonctionnel.

3. Respect des normes alimentaires

Fabriqué à partir de matériaux conformes aux normes de sécurité alimentaire, le rouleau aluminium garantit une utilisation sans risque pour la santé.

Comment bien utiliser le rouleau aluminium ?

  • Pour la cuisson au four : Placez le côté brillant vers l’intérieur pour mieux réfléchir la chaleur et optimiser la cuisson.

  • Pour la conservation : Enveloppez les aliments hermétiquement pour éviter les pertes d’humédité et l’absorption des odeurs.

  • Précautions d’emploi : Évitez tout contact prolongé avec des aliments acides ou très salés pour prévenir toute réaction chimique.

Alternatives et compléments au rouleau aluminium

Pour une démarche plus écoresponsable, il est possible de combiner l’utilisation du rouleau aluminium avec des solutions réutilisables telles que :

  • Papier sulfurisé : Idéal pour les cuissons sans graisses.

  • Couvercles en silicone : Réutilisables et adaptés aux récipients de différentes tailles.

  • Emballages en cire d’abeille : Une alternative biodégradable pour conserver les aliments au réfrigérateur.

Impact environnemental

Bien que l’aluminium soit recyclable, il est important de réduire son usage pour limiter son impact écologique. Pensez à recycler vos rouleaux usagés et à préférer des alternatives durables lorsque cela est possible.

Le rouleau aluminium alimentaire est un outil indispensable pour la conservation et la préparation des aliments. Pratique, résistant et polyvalent, il répond à de nombreux besoins culinaires tout en garantissant une qualité optimale. En l’utilisant de manière judicieuse et en explorant des solutions alternatives écoresponsables, vous pourrez profiter de ses avantages tout en respectant l’environnement.

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