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CAFE ARABICA D’EQUATEUR LOJA – 250G

03023
Note 

Un café arabica d’altitude, très aromatique, rond en bouche et avec des notes de cacao et de noisette.

8,50 €
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Description

LOJA HAUTS PLATEAUX DES ANDES PLANTATIONS ORGANIQUES

HISTOIRE

Les grains cueillis à la main sont soigneusement nettoyés et débarrassés de leurs pulpe. ils sont ensuite étalés uniformément sur des patios ou un lent processus de séchage au soleil réduit le taux d’humidité de 11 à 12 %. Ensuite stocké pendant au moins 30 jours, le café n’est dépouillé que juste avant son exportation. C’est ainsi qu’il reçoit son excellent goût plein de caractère et de saveurs.

TERROIR

La plantation est située dans la région de Loja sur le versant sud des hauts plateaux des Andes. Sa culture se passe sur une altitude de 1 900 metres où l’on trouve les meilleures conditions climatiques pour la production de cet excellent arabica.

EN BOUCHE

Cet incroyable arabica possède un corps rond plein de saveurs, il exprime un piquant vif avec un arrière-goût finement chocolaté.

INGRÉDIENTS

Café Arabica d’équateur.

Sachet 250gr : 8,50 € (34,00 € /kg) 

Détails du produit
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Gobelet carton Enjoy 25 à 30 cl

CAFE ARABICA D’EQUATEUR LOJA – 250G

Un café arabica d’altitude, très aromatique, rond en bouche et avec des notes de cacao et de noisette.

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Le café bio Mexique est un café arabica pur origines provenant des Chiapas, une région montagneuse et verdoyante située principalement sur le haut plateau central de la Sierra Madre del Sur. Délicat et onctueux, le café bio Mexique offre une tasse généreuse aux notes fruitées légèrement acidulées.

Prix 6,99 €
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Notre Moka d'Abyssinie bio provient d'Ethiopie, considéré dans le monde entier comme le berceau du café. La région Abyssinie est le nord de l'Ethiopie actuelle. Les hauts plateaux culminants à presque 2300 mètres d'altitude aux sols extrêmement riches prodiguent des conditions idéales pour la production d'un café arabica de très grande qualité.

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Ce café bio péruvien est un arabica pure origine, le Pérou étant le 9ème producteur mondial de café. Sa culture se pratique de part et d'autre de la Cordillère des Andes. La richesse du terroir, ainsi que les vastes espaces favorables à la production en font un café grand cru.

Prix 7,99 €
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Le Moka Sidamo bio est un arabica d'Ethiopie, la région du Sidamo se trouvant au Sud du pays. Autrefois, le café éthiopien était exporté dans le monde entier depuis le Port de Mocha, c'est pourquoi nous utilisons aujourd'hui la désignation Moka pour parler d'un café provenant d'Ethiopie.

Prix 7,99 €
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